收到市民的反馈后，我市高级公共营养师、“失重计划”轻食馆主理人马超向大家推荐了3个简单、易操作的营养健康食谱嗨嗨连载app官网苹果版。
无油版鱼香肉丝
马超说，无油版鱼香肉丝是最简单的减脂餐之一嗨嗨连载app官网苹果版。这道菜不仅无油，十分健康，还包含膳食纤维、蛋白质和日常所需的脂肪，营养均衡。
和常见的鱼香肉丝做法不同，无油版鱼香肉丝不需要加入油翻炒，只需干炒和焖煮即可嗨嗨连载app官网苹果版。做法是将鸡胸肉丝炒熟后，加入蛋清、笋丝、胡萝卜丝，待全部炒至断生后，再将提前调好的料汁倒进去，搅拌焖煮5分钟后即可出锅。无油版鱼香肉丝可搭配谷物饭食用。酱料的做法也很简单，1汤匙生抽，1小汤匙蚝油，半汤匙米醋，再加半碗清水进行搅拌即可。
大杂烩
“如果觉得无油版鱼香肉丝不合胃口，那不妨试试‘大杂烩’嗨嗨连载app官网苹果版。”马超说。
“大杂烩”的制作过程更为简单嗨嗨连载app官网苹果版。用少量油将牛肉粒炒熟后，加入西红柿。待西红柿炒至糊状，加入适量开水，将根茎类蔬菜依次倒入锅中，如白萝卜、胡萝卜、玄参（水萝卜）、莲藕、山药、莴笋、芋头、土豆、红薯等。随后，加入少量的酱油、盐、橄榄油、黑胡椒、白胡椒调味，煮至汤底浓稠后就可以食用了。“大杂烩”可以搭配谷物饭、荞麦面、玉米面条等。
鸡肉沙拉
“此外，我特别推荐用玉米面条做减脂餐，因为玉米面属于粗粮，含有大量的纤维组织，可以促进肠道蠕动，有利于减少脂肪堆积嗨嗨连载app官网苹果版。”马超说，如果觉得玉米面条口感不够丰富，大家也可以选择鸡肉沙拉作为减脂餐。
鸡肉沙拉的做法是，将300克鸡肉馅放入锅中，加低钠盐调味，中火翻炒4分钟后，将鸡肉馅分成小块嗨嗨连载app官网苹果版。随后，在锅中加入少量的黑豆、腌辣椒、番茄、蒜、洋葱、香菜叶和孜然粉，将所有食材翻炒均匀后，转小火盖锅盖焖煮。20分钟后，开锅盖加入玉米粒，再焖煮5分钟即可。鸡肉装盘后，可加入由1汤匙现榨青柠汁、牛油果泥、红辣椒末、适量低脂混合奶酪调制成的酱料。
“这道鸡肉沙拉不仅颜色、口感、味道都很棒，还富含膳食纤维和蛋白质，我强烈推荐嗨嗨连载app官网苹果版。”马超说。
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